El value stream mapping és una tècnica que s’utilitza per representar de forma gràfica les activitats d’una empresa. En aquesta representació es troben les operacions que aporten valor i també les que no ho fan. A continuació, volem explicar alguna cosa més sobre ella i quines són les seves aplicacions a la funció de supply chain.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Value Stream Mapping: per a què serveix?
En el value stream mapping es representen, tal com hem dit, tots els processos involucrats en la transformació de matèries primeres o semielaborades en productes acabats. Al mateix temps, representa la forma en què tots els agents involucrats en ella es comuniquen. En definitiva, podríem dir que és una representació gràfica de la coordinació del conjunt de la producció fins a l’arribada al nostre client.
Amb el value stream mapping aconseguim una representació eficaç de tota la cadena de processos que cada operari pot entendre fàcilment quina és la cultura i forma d’organització amb la qual ha de complir. Alhora, el value stream mapping pot ajudar-nos a prendre mesures de la situació actual.
Això ens ajudarà a millorar els processos comparant els resultats del moment en què es confecciona la value stream mapping amb els resultats dels canvis que introdueixin en el futur. És a dir, serveix com a marca de referència per saber si estem en el bon camí. Alhora millora l’estat de la informació i inaugura un mètode per sistematitzar-la.
Cal dir que alhora el value stream mapping ens ajuda a eliminar els anomenats «deixalles productives», és a dir, els temps morts, les fallades de provisió, els punts de menor eficiència, etc. Per això, podríem dir que és també una excel·lent eina de diagnòstic.
En què ajuda el value stream mapping a la tasca del supply chain management?
La coordinació entre els diferents processos és fonamental per al supply chain management. En efecte, podríem trobar de fet un cas d’ una empresa en la qual cadascun dels departaments funcionés correctament i, alhora, el resultat conjunt no fos satisfactori. Això es deu precisament al que no tenen coordinació entre ells.
Igualment, un professional de les tasques del supply chain management ha de ser capaç d’elaborar estratègies d’organització per establir aquesta coordinació, configurar un mètode idoni per al control d’estoc, articular tots els processos involucrats inclosos els d’empreses del seu radi de negoci i, alhora, poder controlar el procés una vegada que el producte ha abandonat les seves instal·lacions.
El value stream mapping pot ajudar significativament a dur a terme aquestes tasques. En efecte, el value stream mapping és un bosquet gràfic. Amb ell podem establir un mapa que ens ajudi a pensar en conjunt. Aquesta habilitat és fonamental en el supply chain management.
El perfil que ha de tenir aquest professional ha de ser capaç de fer de forma eficaç una cosa que en principi pot resultar molt complexa. En aquest sentit, el value stream mapping és un reflex gràfic de la situació present d’una empresa i alhora un punt de partida del pla que es vol aconseguir respecte a ella per al futur.
Com treure el màxim partit al value stream mapping
Com hem dit i tal com t’expliquem en altres articles, un encarregat de la tasca de supply chaing management és un professional «híbrid» que ha de poder complir amb la part de control de coordinació de tots els departaments productius de l’empresa i, alhora, un professional capaç d’interactuar i pensar en conjunt per a les empreses del seu entorn productiu.
És per això que el value stream mapping ofereix la possibilitat d’ajudar a prendre una mesura intuïtiva i molt representativa d’una situació concreta. Permet visualitzar l’entramat que ha de coordinar. Alhora, l’ajuda a visualitzar les oportunitats de millora de la companyia. És per això una eina que ve com anell al dit per a aquest professional. Una forma senzilla de poder representar una tasca molt complexa.
Aquesta és la raó per la qual el lloc de supply chain management té una creixent demanda entre les companyies. Per exemple, algunes que tenen interès d’internacionalitzar-se, d’altres que busquen directius amb un perfil comercial i alhora logístic i, en definitiva, un gran mercat d’empreses que requereixen de professionals que comptin amb eines per oferir respostes i millores.
A l’Euncet Business School podem formar-te per a això i desenvolupar el teu perfil amb una formació basada en casos reals amb el nostre postgrau a Supply Chain Management. Aprendràs a elaborar un value stream mapping i naturalment a operar en el món empresarial.
